Salade express coeur de palmiers, asperges, gésiers émincés, comté & persil

J'aime bien improviser des entrées faciles quand le beau temps est là. Cette fois, j'ai jeté mon dévolu sur les coeurs de palmiers et le contenu du frigo. Ingrédients pour 3/4 personnes : - 3 coeurs de palmiers égouttés - 12 grosses asperges blanches géantes (Géant vert) - 100g de gésiers émincés - 60 g de comté - persil - huile d'olive, poivre et vinaigre de Xérès  ...

Publié le 22/04/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...